Sjøborg kulturhus vart offisielt opna i juni 2007, og er samlokalisert med Quality Hotel Ulstein. I oktober 2007 vart også kinoen opna, og dermed er det nyaste og mest komplette kulturhuset på Sunnmøre ferdig. Sjøborg kulturhus er ein del av sameiget Ulstein kultur og konferansesenter A/S, som er eigd av Ulstein kommune og Ulstein hotell A/S, og er samlokalisert med Quality Ulstein hotell. Kulturkontoret i Ulstein er ansvarleg for drifta av kulturhuset, med utleige av huset til kulturføremål og drift av Sjøborg kino.